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黑茶在起源
发布时间:
2018-07-26
摘要:
茶的典故   据清同治年的《益阳县志》,《茶酒治百病》等著作记载和民间流传,马迹塘香炉山的由来是:   很久以前,这里没有地名,但人们已知喝茶,以茶治病,以茶延寿。三国时,刘备、关云长率兵南下时将士染病,部队只好驻扎于此,得一当地人献上的秘制茶叶——三生汤(香炉山黑茶的前身之一),治好了将士们的病。关羽的神马通人性,感激得在资水河边留下深深的足迹。后来人们为了纪念此事,当地百姓便开始饮用“三生汤”
茯茶的简介
发布时间:
2018-07-26
摘要:
茯茶,因当时所采用的原料来自湖南,故又名“湖茶”,又因在伏天生产,也叫“伏茶”,香气和功效类似“土茯苓”,因而得名。约在1644年前后,湖南益阳、安化等地的黑毛茶,运往陕西泾阳加工成砖型,旧称“泾阳砖”、“泾砖”。泾砖采用手工筑制,并有专门的“发花”工序。所谓“发花”,系指将筑制好的砖片,置于一定温湿度的环境中,让其砖身内生长繁殖一种黄色的真菌过程,这种黄色的真菌已被初步认定为“冠突散囊菌”。“冠
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